2026全球海洋城市（厦门）食品博览会开幕

29日，2026全球海洋城市(厦门)食品博览会在厦门国际会展中心开幕，展会将持续至3月31日。

据介绍，作为首次落地厦门的海洋食品产业专业展会，本届海博会以“向海图强‘拼食力’，重点聚焦海洋食品、功能性食品、生物科技产品等核心板块，特设海洋渔业装备、食品加工机械、包装材料等专业展区，同时创新性融入地方特色传统食品、中华老字号、高端饮品、海洋文创等多元业态，全方位、多角度呈现从海洋资源开发、食品精深加工到品牌消费市场的完整产业生态，集中展现了全国海洋食品产业转型升级的丰硕成果，在2万平方米的展示区里，200多家企业纷纷拿出“拳头”产品，吸引来自海外及全国各地的300多家采购商“组团采购”，形成“全球联动、全链覆盖、产销对接”的良好氛围。

开幕式现场(央广网发 主办方供图)

为了提高经贸实效，本次博览会精心策划七大品类采购对接会，全面覆盖海洋食品产业核心领域，包括水产(海产品)及生鲜、调味品及香精香料、未来食品(功能食品)、食品科技、中华老字号、酒水饮料及乳制品、宠物食品，涵盖民生刚需与高端创新、传统品类与新兴业态。精准打通产业链上下游壁垒，推动优质资源高效匹配、务实合作。

300多家采购商“组团采购”(央广网发 主办方供图)

值得一提的是，与海博会同期启幕的全球海洋城市经贸合作交流会，以“海洋新‘食’代·合作创未来”为主题，邀请政府部门、高等院校、科研院所、行业协会等各界海洋产业人士齐聚一堂，共话海洋食品产业发展新机遇、共探海洋经济合作新路径。